Speisekarte


Frühstück

Weißwurst Frühstück (bis 11:00h)
1 Paar Weißwurst, 1 große Breze, 1 Hefeweizen 0,3lt
Bruschetta Frühstück (bis 11:00h)

1 Tasse Kaffee oder Tee nach Wahl und ein Schinken-Käse Bruschetta

Spiegelei mit Speck
3 Spiegeleier mit Speck und Brot

Vorspeisen

Selbst geräuchertes Forellefilet - Oberskren - Feldsalat

Beef Tatar-100g mit Butter und Toast

Beef Tatar-200g als Hauptgang mit Butter und Toast

Bruschetta - Diavolo, Thunfisch oder Holzfäller

Salat

Gemischter Salat


Bunter Salatteller - gebratene Hühnerbruststreifen

Suppen

Rindersuppe mit Tiroler Speckknödel 
Rindersuppe mit Kaspressknödel                               
Rindersuppe mit Nudeln
Rindersuppe mit Frittaten
selbstgemachte Gulaschsuppe mit Gebäck
Suppentopf a la Schmiedhof Alm

Vegetarisch

Spinatknödel - braune Butter - Bergkäse - grüner Salat
Kasnocken - Röstzwiebel - grüner Salat
Gemüse Curry - Reis    

Fisch

Gebratenes Lachsfilet - Ratatouille - Polenta

Hauptgerichte

Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote

Wiener Schnitzel v. Schwein - Petersillkartoffel oder Pommes
Rumpsteak v. Almochs 200g - Tagliatelle oder Pommes -  Salat
Farmers Burger v. Spanferkel - Brezelbrot - lauwarmer Krautsalat - 2erlei Saucen - Pommes
Beef AlmBurger - zweierlei Saucen - Pommes
Wilderer Nudeln - Hirschragout - grüner Salat
Spaghetti Bolognese - Grana
Pistenaudi (Curry Wurst) - Curly Pommes - AlmCurrySauce

Spezialitäten ab 2 Personen

Die folgenden Gerichte bitten wir mindestens einen Tag im Voraus zu bestellen. Um Ihnen eine perfekte Qualität bieten zu können servieren wir die Gerichte von 13:00h bis 15:00h.

Oma's Schweinerippen, würzig mariniert - Ofenkartoffel - Sauerrahm - Wintersalat
Rehrücken im Ganzen rosa gebraten - Rosmarinjus - Polenta - Apfelblaukraut
nur für 2 Personen

Kindergerichte

Portion Pommes
Wiener Schnitzel v. Schwein - Pommes oder Petersilkartoffel
Grillwürstel - Pommes    
Spaghetti Bolognese - Grana
Chicken fingers - Pommes oder Petersilkartoffel
Kinder Kaiserschmarren - Zwetschkenröster

Nachspeisen

1 Stk. Blechkuchen
1 Stk. Apfelstrudel
1 Stk. Topfenstrudel
1 Kugel Vanille, Zitrone, Erdbeere oder Schokolade Eis
1 Portion Schlagsahne
1 Portion Vanille Sauce
Kaiserschmarren - Zwetschkenröster
Germknödel - Mohn - Vanillesauce oder Butter
Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne