Speisekarte


Frühstück

Early Bird Frühstück
1 Semmel, 1 Stk. Butter, 1. Pkg. Marmelade und
1 Heißgetränk (ausgenommen alkoholische)

Euro 4,90

Early Bird Frühstück Erweiterung:

1 Portion Rührei (2 Eier)
1 Portion Käse
1 Portion Speck
1 0,1lt Prosecco + 50g Beer Tatare und Toast


Euro 3,40
Euro 3,80
Euro 3,80
Euro 9,90
Weißwurst Frühstück (bis 11:00h)
1 Paar Weißwurst, 1 große Breze, 1 Hefeweizen 0,3lt
Euro 9,90
Spiegelei mit Speck
3 Spiegeleier mit Speck und Brot
Euro 8,50

50 Jahre Schmiedhof Alm 1969 - 2019

Schmiedhof Alm 1969
Schmiedhof Alm 1976 - ca. 2015
Vegetarische Erbsensuppe mit 1 Stk. BrotEuro   5,50
Erbsensuppe mit 1 Stk. Brot und 1 Paar FrankfurterEuro   7,50
Urliopas Obstler 1Lt. zum MitnehmenEuro 45,00
Urliopas Willi 2cl zum MitnehmenEuro   2,50

Vorspeisen & Suppen

Beef Tatar-100g mit Butter und Toast

Euro 14,50

Heißes Holzfäller Brot mit KrautsalatEuro 10,30
Wurstsalat á la Schmiedhof AlmEuro   6,80

Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen:

Kaspressknödel
Speckknödel
Frittaten
Nudeln


Euro   6,70
Euro   6,00
Euro   4,60
Euro   4,50

Selbstgemachte Gulaschsuppe mit GebäckEuro   7,50
Suppentopf á la Schmiedhof Alm mit 1 Stk. Brot
Rindssuppe, Wurzelgemüse, Nudeln und gekochtes Rindfleisch
Euro   7,50

Salat

Grüner BeilagensalatEuro   4,50
Bunte Salatschüssel mit 1 Stk. BrotEuro   6,90
Bunter Salatteller mit gebratener Hühnerbrust                     Euro 14,90

Fisch & Vitale Küche

5 gebr. Riesengarnelen an Wok Gemüse und Kräuterreis  Euro 18,90
Knuspriges Thunfisch Brot mit frischem ParmesanEuro 10,30
Spinatknödel auf brauner Butter, Bergkäse und grüner SalatEuro 15,40
Kasnocken mit Schmorzwiebel und grüner SalatEuro 13,90
Asia Vegi Curry mit Wock Gemüse und Reis    Euro 14,10

Hauptgerichte

Oma´s Schweine Rippen würzig mariniert
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm, BBQ Sauce und Wintersalat
ACHTUNG - Nur solange der Vorrat reicht!
Vorbestellen ab 6 Personen notwendig!
Euro 18,70
Beef Tatar 200g würzig mariniert, mit Butter und ToastEuro 24,50
Wiener Schnitzel vom Schwein 200g mit Pommes FritesEuro 15,20

Geschnetzeltes vom Pinzgauer Weiderind
in Champignon-Zwiebel Sauce, Rösti und Grilltomate

Euro 22,80
Beef Alm BurgerEuro 14,50
ZickZack Burger vom SchweinEuro 14,50
Wilderer Pfandl mit Hirschragout
Eierschwammerl, feine Bandnudeln und Wintersalat
Euro 18,50
Spaghetti Bolognese mit frischem ParmesanEuro 11,50
Pistenraudi - Currywurst
mit selbstgemachter Alm-Curry Sauce und Pommes Frites 
Euro 11,50

Frisches halbes Grillhendl vom Hausmetzger Alois Schultes

SOLANGE DER VORRAT REICHT:
klassisch mit Semmel
mit Pommes Frites
mit Kartoffel Salat



Euro   9,90
Euro 13,30
Euro 14,90

Die folgenden Gerichte bitten wir mindestens einen Tag im Voraus zu bestellen.
Um Ihnen eine perfekte Qualität bieten zu können servieren wir die Gerichte von 13:00h bis 15:00h.

Fillet Steak vom Almochs, 250g p. Person                             Euro 34,50
im Ganzen gebr. Rehrücken p. PersonEuro 38,00
ViehhofenXpress Schnitzel
gefüllt mit Käse, Speck, Zwiebel und Pilze
Euro 18,70

Für unsere kleinen Skifahrer

Portion PommesEuro 5,70
Wiener Schnitzel v. Schwein - PommesEuro 8,50
Grillwürstel - Pommes    Euro 7,30
Spaghetti Bolognese - GranaEuro 7,40
Chicken fingers - PommesEuro 7,90
Kinder Kaiserschmarren - ZwetschkenrösterEuro 7,40

Vom Zuckerbäcker

1 Stk. TageskuchenEuro   4,00
1 Stk. Apfelstrudel oder TopfenstrudelEuro   4,50
1 Kugel VanilleeisEuro   1,60
1 Portion SchlagsahneEuro   1,30
1 Portion Vanille SauceEuro   2,30
Kaiserschmarren - ZwetschkenrösterEuro 10,20
Germknödel - Mohn - Vanillesauce oder Butter

Euro   8,10

Heidelbeer-Germknödel mit Mohn und VanillesauceEuro   8,60
Cremiges Schokoladenmousse
mit Beerenmark und Schlagobers         
Euro   5,80